Velouté de Truite – Truites Bellet

Description

Les piscicultures Bellet furent créées en 1970 par le Docteur Bellet, précurseur de la fabrication d’aliments pour salmonidés en France perpétuée par son fils Yann Bellet en 1993.
Leur gamme de salmonidés est issue exclusivement de leurs élevages,au sein d’un environnement naturel privilégié. Leur production annuelle de 600 tonnes sur eau de source de la Touvre comporte un suivi sanitaire strict.

Velouté de Truite de la Touvre, recette artisanale

Ingrédients: Eau, Truite (35%), carotte, crème fraiche, pomme de terre, oignon, poireau, concentré de tomate, huile d’olive, sel, poivre.

A conserver dans un sec, temp ambiante 18°

A conserver après ouverture entre 0 et +4°, à consommer rapidement

Poids net: 490gr